Pescadería sostenible

Del mar a tu mesa gracias a la pesca sostenible. Lonxanet Directo es una pescadería de Madrid cuyo pescado procede de la pesca sostenible y artesanal en reservas marinas gallegas. Comprando directamente a los pescadores, evitando intermediarios, a través de su propia Fundación Lonxanet para la Pesca Sostenible se consigue que el precio real de venta repercuta directamente en los pescadores. Gracias a esta cadena, se puede conseguir "pescado sostenible" gallego en Madrid en 24 horas.

Si quieres conocer más sobre esta iniciativa puedes leer el artículo de Soitu donde encontré la noticia.

Fuente: Soitu